BreakingDownで強烈な存在感を放ち、「闘う料理人」として一躍有名になったこめおさん。現在は料理人、飲食店経営者、そして動画クリエイターとして幅広く活動しており、その年収や資産額には多くの注目が集まっています。
最近では、浅草の蟹ラーメン店「かにを」のオープンや、麻布十番納涼まつりで提供された冷やしカニラーメンに関する食中毒のニュースが話題になっており、良くも悪くも世間の関心の高さがうかがえますよね。
結論からお伝えすると、ご本人や法人から明確な年収・純資産が公表されているわけではありません。ネット上で囁かれる「年収○億円」といった金額は推測の域を出ませんが、高級割烹からラーメン店、SNS、レシピ本まで多岐にわたる収入源を持っていることは確かです。今回は、そんなこめおさんの現在のお財布事情やビジネスの全貌について分かりやすく紐解いていきます。
こめおのプロフィール・経歴

こめおさんは、格闘技イベント「BreakingDown」への出場をきっかけに知名度を急上昇させた料理人であり実業家です。公式の著者プロフィールなどによれば、1995年3月7日生まれの東京都出身。ごはんソムリエの資格を持ち、完全予約制の創作和食店「割烹こめを」のオーナー兼料理人を務めています。
一方で、ネット上のwikiやSNSでは本名の「沼倉大将」での検索や、「過去に前科があるのでは?」「実は福島県出身なのでは?」といった経歴に関するトピックもたびたび急上昇しています。異色の経歴や過去の苦労を乗り越えてきたバックボーンがあるからこそ、ファンからの熱い支持を集めているのかもしれません。
2022年3月に「闘う料理人」としてBreakingDownに初出場して以来、挑発的なキャラクターと確かな料理の腕前というギャップで一気にブレイク。現在は格闘技よりも料理やビジネスに軸足を移し、多忙な日々を送っているようです。
編集部闘う料理人から凄腕の実業家へ!最近はラーメンやイベント関連のニュースで名前を見かけることも多くて、実際の経歴や素顔が気になっちゃいますよね。
こめおの年収はいくら?
多くの方が気になっているこめおさんの年収ですが、ずばり「非公表」となっています。税務資料や役員報酬などが公開されていないため、正確な金額を外部から断定することはできません。
ネット上では「年収1,000万円以上」「いや、7,000万〜8,000万円は稼いでいるはず」といった推定記事も散見されます。しかし、これらはYouTubeの再生数やSNSのフォロワー数から算出した一時的な試算に過ぎません。
参考になるエピソードとして、2025年に浅草の蟹ラーメン店「かにを」の月商が約1,100万円に達したとメディアで報じられました。これだけ聞くと大儲けしているように思えますが、ご本人は「原価率が37%かかり、人件費や開業遅延による家賃負担も大きいから、手元には100万円もないくらい」と赤裸々に語っています。売上が大きくても、それがそのまま利益や個人の年収になるわけではないという、飲食ビジネスのリアルな現実が見えてきますね。



飲食店の月商1,000万円超えと聞くと「セレブじゃん!」って思いますが、飲食店の経費って本当にシビアなんですね。裏側を正直に話しちゃうところも彼らしいです。
年収推移・全盛期との比較
こめおさんの収入の柱は、ここ数年で大きく変化しています。正確な年収推移のグラフは作れませんが、活動内容の変化からその収益構造を読み解いてみましょう。
2022年頃は、BreakingDownへの出場やSNSでの過激なパフォーマンスで一気に知名度を獲得した時期です。この頃は、イベント出演やYouTubeの広告収益などが注目を集めるきっかけになっていたと考えられます。
しかし、2023年に東京・麻布十番に「割烹こめを」をオープンしてからは、飲食事業という継続的な収益基盤の構築へシフトしました。さらに2024年には「今は料理に集中したい」と宣言し、初のレシピ本を出版するなど、経営者・料理人としての活動を本格化させています。2025年以降はラーメン店「かにを」の展開など事業規模を拡大しており、売上のスケールは過去最大になっていると推測できます。ただし、それに伴う原価や人件費などの経費負担も増えているため、現在の活動の中心は堅実な店舗経営にあると言えるでしょう。



注目を浴びて一発当てるだけでなく、しっかり自分の店という「お城」を築いているのが堅実!ビジネスマンとしての才能もピカイチですね。
収入源を徹底分析
飲食店の経営・料理人としての報酬
現在のこめおさんのメイン事業は、やはり飲食店の経営です。麻布十番の完全予約制和食店「割烹こめを」は、高額な会員制度(プラチナ会員50万円、ゴールド会員6万円など)を設けており、大きな収益の柱になっているとみられます。
また、浅草の「かにを」などラーメン事業も展開しています。イベント出店なども含め、飲食ビジネスを通じたお金の動きは非常に大きな規模になっていると言えるでしょう。
YouTube・TikTok・SNS案件
SNSの累計フォロワー数が100万人を超える発信力も、強力な収入源です。YouTube「こめおチャンネル」やTikTok、Instagram、X(旧Twitter)などでの動画広告収益のほか、企業案件や自身の店舗への集客PRなど、多角的にマネタイズを行っています。料理動画はリピート再生されやすいため、安定した資産になりやすいのも強みです。
BreakingDown・出演・スポンサー
現在は料理に専念する意向を示していますが、BreakingDownの人気選手としてのブランド力は健在です。試合での話題性やスポンサー料が過去に発生していた可能性は高く、そこで得た圧倒的な知名度を現在の飲食・コンテンツ事業へ還元していると見るのが自然です。
出版・コミュニティ・新規事業
2024年1月に発売した初のレシピ本では、売上を子ども食堂や被災地支援へ全額寄付することを発表し話題を呼びました。印税を個人の所得にするのではなく、社会貢献を通じて自身のブランド価値を高めています。また、「美味しいは創れる」を掲げるファンコミュニティ「RICE」の運営など、ファンとの繋がりをビジネスに昇華させる手腕も発揮しています。



ラーメンから高級割烹、さらにSNSからコミュニティ運営まで、まさにフル稼働!これだけ収入の導線があれば、ビジネスの安定感も抜群ですね。
資産・貯金・生活スタイル
こめおさんの預貯金や不動産、時計などの具体的な個人資産額は公開されていません。SNSに投稿されるファッションやこだわりの店舗内装を見ると「かなり資産があるのでは?」と想像してしまいますが、「資産○億円」といった情報は根拠のない噂として扱うのが無難です。
むしろご本人の発言をたどると、事業拡大に伴う資金負担の大きさがうかがえます。ラーメン店の月商が良くても手元資金が潤沢ではない旨を明かしていたり、高級割烹のような洗練された店作りには、設備や仕入れ、家賃に大きな先行投資が必要だったりします。
店舗の売上規模と個人の資産を混同してはいけません。現在は「お金持ちになる」ことよりも、新しいビジネスや質の高いサービスを生み出すための事業投資にフルコミットしている時期なのでしょう。



稼いだお金を貯め込むんじゃなくて、どんどん次のお店や最高の食材に注ぎ込んでいる経営者魂がカッコいい!
世間やSNSの声
こめおさんに対しては、格闘技での強い言動への賛否がある一方で、料理人や経営者としての挑戦を高く評価する声が多く集まっています。
X(旧Twitter)より引用
- 「レシピ本の売上を寄付するなんて男気ある。BreakingDownの時から印象がガラッと変わった!」
- 「麻布十番の割烹、いつか絶対に行ってみたい!会員になるのが夢です」
Instagramより引用
- 「格闘技で人生を変えて、今は美味しいものを発信してくれる社長としてのこめおが好き」
- 「あんなにヤンチャだったのに、料理してる時の真剣な眼差しがギャップ萌えする」
YouTubeより引用
- 「お店の売上とか経費の裏側まで正直に話してくれるから、経営の厳しさが伝わってきて応援したくなる」



昔のバチバチした姿を知っているからこそ、今の社会貢献や料理に対する真面目な姿勢によりグッと来ちゃう人が多いみたいですね!
まとめ


こめおさんの年収や個人資産は非公表であり、ネット上の高額な推測はあくまで参考程度の情報にとどめておくべきです。しかし、月商1,000万円を超えるラーメン店の展開や高級割烹の運営、100万人規模のSNSフォロワーなど、非常に多角的な収入源を持っていることは間違いありません。
最近では食中毒に関するニュースや過去の経歴についての話題も増えており、世間の注目度は常に高い状態です。格闘技で掴んだ圧倒的な知名度を武器に、食とビジネスの世界でどう成長していくのか、今後の実業家としての活躍に期待が高まります。



どんな逆境や噂があっても、それをパワーに変えて前に進むこめおさん。これからの新作メニューや新ビジネスの発表から目が離せません!
FAQ
Q1. こめおさんの年収はいくらですか?
年収は非公表です。一部サイトでは数千万円規模の推定がありますが、確証はありません。ラーメン店の月商が約1,100万円という報道はありますが、原価や人件費がかかるため、それがそのまま個人の年収になるわけではないとご本人も説明しています。
Q2. こめおさんが有名になったきっかけは?
2022年3月の格闘技イベント「BreakingDown」への初出場です。「闘う料理人」という強烈なキャラクターやオーディションでの発言を通じて広く知られるようになりました。
Q3. こめおさんの本名や出身地は?
ネット上では本名は「沼倉大将」として知られています。出身地については公式プロフィール等では東京都とされていますが、一部で福島県出身という噂も検索されています。










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